Un assemblage innovant pour un pain dans l’air du temps, du manger bien, du manger bon.
De la rencontre des Moulins Viron et de Marie et Olivier Blanchard, agriculteurs céréaliers diversifiés dans la production de légumineuses et en conversion vers l’agriculture biologique, est née une farine 100 % Beauce et Eure-et-Loir et 100 % France, sans additifs ni artifices.
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