Les silos de farines des Moulins Viron, lieu de stockage 100% sans insecticides de stockage
Qu’est-ce que sont des silos de farine ? Quel est leur rôle ?
Au Moulin du Coudray, 27 silos sont en action quotidiennement pour stocker le blé et quelques unes de nos farines :
14 silos de 85 tonnes de blés de stockage à nettoyer
5 silos de 63 tonnes de blés propres en séchage
1 silo de 30 tonnes de blés destinés à l’export
La tour à farine est, quant à elle, composée de 7 silos de farine : 5 silos de 60 tonnes et 2 silos de 75 tonnes.
Le réapprovisionnement vit au rythme des demandes des clients : les farines arrivent et sont ensuite ensachées ou mélangées.
Les Moulins Viron
Blés 100%
et sans insecticides de stockage
Farines Bio
Farines sans additifs
Créateur de Rétrodor
Graines anciennes & blés ecoresponsables