Ce ne sera pas 1 mais 2 médailles pour l’Eurélienne Rétrodor® !
Deux ans après son lancement, la bière blonde brassée par la microbrasserie de Chandres (Sours, 28) en partenariat avec les Moulins Viron vient tout juste de décrocher une médaille de bronze au France Bière Challenge et une médaille d’argent au Concours Général Agricole qui a lieu chaque année au Salon International de l’Agriculture.
Une véritable récompense pour les deux entreprises euréliennes à l’origine de cette bière artisanale produite traditionnellement. Élaborée en additionnant de l’orge cultivé par la ferme et… des baguettes Rétrodor®, cette blonde du pays chartrain est le fruit d’une démarche innovante, anti-gaspillage, en circuit-court et valorisant des savoir-faire locaux. L’Eurélienne Rétrodor® est dorée, naturellement voilée et légèrement houblonnée. Elle offre un nez toasté et, en fin de bouche, des notes gourmandes, sucrées, caramélisées, de fruits secs. Un rafraîchissant plaisir gustatif !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
